蔬菜配送中相关蔬菜常识普及

- 2018-01-11 -

   无锡金一圣农产品公司是一家专业的蔬菜配送公司,它不仅在配送上服务到位,同时在蔬菜配送根源上也采取严厉的考察把关,对蔬菜的每一个环节都做到完全掌握,尽职尽责。对于蔬菜中很多的蔬菜果皮是不能食用的,大家知道哪些呢?

    因为许多人以为果蔬皮中有很多的营养物质,因而任何生果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些的生果蔬菜皮服用时简单致使疾病或中毒,因而应防止食用这些生果蔬菜皮。由许多人以为果蔬皮中有很多的营养物质,因而任何生果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些的生果蔬菜皮服用时简单致使疾病或中毒,因而应防止食用这些生果蔬菜皮。

   土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内堆集到必定数量后就会致使中毒。因为其致使的中毒属慢性中毒,表现不明显,因而往往被忽视。

   马铃薯烧牛肉,因为这两种食物消化时所需胃酸浓度不一样,会延伸食物在胃中的停留时刻,而拉长胃肠消化吸收的时刻,形成胃肠的不适。

   红薯皮含碱多,食用过多会致使胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑驳的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,可以发生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将危害肝脏,并致使中毒。中毒轻者,呈现厌恶、呕吐、拉肚子,重者可致使高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏倒,乃至休克性死亡。

   柿子未成熟时,鞣酸首要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的效果下,会与食物中的蛋白质起化合效果生成沉淀物——柿石,致使多种疾病。

   果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会危害中枢神经系统,致使中毒。别的,熟的银杏肉也不宜多食。

   荸荠常生于水田中,其皮能集合有害有毒的生物排泄物和化学物质。别的,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会致使疾病。