乳酪副食品配送

乳酪副食品配送

奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。 每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古

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奶酪,也叫奶酪,是一种发酵的奶制品。它的性质类似于普通的酸奶。它们都是通过发酵过程制成的,含有乳酸菌,可以保持我们的健康。

今天,吃奶酪的种类和方法越来越多。除了做西餐,奶酪也可以切成小块,直接和红酒一起吃,或者可以加到馒头、面包、饼干、汉堡包里,或者和沙拉、面条一起吃。随着接触的越来越多,越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清晰的认识。也许你吃过芝士汉堡、披萨,而这些食物中最重要的成分之一就是奶酪。

每公斤奶酪产品是由10公斤牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然食品。严格来说,奶酪是发酵牛奶;就营养而言,奶酪是炼乳。奶酪也是蒙古族、哈萨克族等西北游牧民族的传统食品。它在内蒙古被称为牛奶豆腐,在新疆被称为牛奶蛋糕。完全干燥的奶酪也叫奶块。所以在副食品配送方面价格成本相对牛奶较低。


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